Jak vybrat kolagen podle etikety

Jste v obchodě a máte před sebou tři různá balení kolagenu. Na prvním se píše 200 g prášku, další obsahuje 30 sáčků a třetí 90 kapslí. Na jedné etiketě září nápis “10 000 mg”, na jiném hydrolyzovaný mořský kolagen a třetí láká na složení obohacené o vitamín C a kyselinu hyaluronovou. Jak se v tom vyznat? Pokud chcete umět rozpoznat kvalitní kolagen, poradíme vám, na co se zaměřit.

Nejdřív zjistěte, jakou formu kolagenu kupujete

Na obalech se často setkáte s označením hydrolyzovaný kolagen nebo kolagenní peptidy. Hydrolýzou se původní velké molekuly kolagenu štěpí na menší peptidy. Proto se pojmy hydrolyzovaný kolagen a kolagenní peptidy na etiketách často objevují společně. Takový kolagen se lépe rozpouští a je o něco snadnější pro trávení a vstřebávání do organismu. Jak velikost a zpracování peptidů popisují samotní výrobci, ukazuje například tento přehled kolagenních peptidů.

Pořád si ale musíte zjistit jeho zdroj, množství v denní dávce i podrobnosti ke složení. Hydrolyzovaný kolagen může mít podobu prášku, sáčků, tekutého přípravku, kapslí nebo tablet. Forma balení ale nevypovídá o množství kolagenu, které denně přijmete.

Jinou kategorií je nativní nebo nedenaturovaný kolagen typu II. Jde o jinak zpracovanou složku, proto nemůžete jednoduše porovnávat jeho miligramové dávky s gramovými dávkami hydrolyzovaných kolagenních peptidů.

Zkontrolujte zdroj: rybí, hovězí, nebo jiný

Kolagen může být:

• rybí (nebo také mořský), 
• hovězí, 
• vepřový,
• kuřecí.

Zdroj kolagenu chcete vědět hlavně kvůli alergiím a osobním preferencím. Podle evropských pravidel musí být stanovené alergenní složky v seznamu složek zřetelně odlišeny.

Na otázku jaký z těchto zdrojů je nejlepší nelze odpovědět pouze podle živočišného původu. Při porovnání rybího kolagenu a hovězího kolagenu se musíte zaměřit na celý výrobek: jeho formu, množství v denní dávce, složení, alergeny a způsob užívání.

Nevybírejte podle velikosti balení, ale množství kolagenu v denní dávce

Velké balení nemusí znamenat více kolagenu ani výhodnější nákup. Například:

• Produkt A: balení 300 g, denní dávka 10 g, z toho 9 g kolagenu.
• Produkt B: balení 200 g, denní dávka 5 g, z toho 5 g kolagenu.

Dejte si při nákupu čas a nesrovnávejte jenom gramáž. Zajímejte se, kolik samotného kolagenu obsahuje doporučená denní dávka a kolik takových dávek balení nabízí.

U prášku 

Například 300 g (celková gramáž balení) ÷ 10 g (doporučená denní dávka) = 30 denních dávek.

U kapslí a tablet

Zkontrolujte si, kolik kusů je potřeba na denní dávku. Balení 90 tablet nemusí vystačit na 90 dní, pokud máte brát 3 denně.

Spočítejte cenu jedné denní dávky

Samotná cena balení může klamat:

Produkt A: 600 Kč / 30 dávek = 20 Kč denně

Produkt B: 750 Kč / 50 dávek = 15 Kč denně

Zase platí to, že byste měli porovnávat jen podobné formy kolagenu (hydrolizovaný nebo nedenaturovaný typu II).

Ověřte si množství směsi a samotného kolagenu

Nápis 15 g v jedné dávce nemusí automaticky znamenat 15 g kolagenu. Směs může obsahovat také vitaminy, minerální látky, kyselinu hyaluronovou, sladidla, aromata nebo další složky. Hledejte proto konkrétní množství samotného kolagenu. Stejně přistupujte k velkému nápisu „10 000 mg“. Vždy ověřte, čeho se číslo týká a zda odpovídá doporučené denní dávce.

K čemu jsou další látky obsažené v balení kolagenu

Kolagenové doplňky často obsahují vitamín C, kyselinu hyaluronovou, zinek, biotin nebo vitamíny skupiny B. Více složek automaticky neznamená kvalitnější produkt, někdy jen příležitost pro prodejce nastavit vyšší cenu. 

U každé přidané látky zjistěte především:

• proč ve výrobku je,
• kolik jí obsahuje denní dávka.

Vitamín C se přidává mimo jiné proto, že přispívá k normální tvorbě kolagenu. Kyselina hyaluronová, zinek, biotin nebo vitamíny skupiny B zase rozšiřují výrobek o další složky prospěšné pro pokožku, vlasy či běžné funkce organismu. Jejich přítomnost ale sama o sobě neznamená kvalitnější kolagen. Sledujte proto nejen počet přidaných látek, ale hlavně jejich skutečné množství v denní dávce.

Čtěte celé složení

Vedle účinných látek může výrobek obsahovat: cukr, sladidla, aromata, barviva, regulátory kyselosti nebo protispékavé látky. Jejich přítomnost sama o sobě neznamená nekvalitní výrobek. Promyslete, jestli chcete čistý kolagen, nebo ochucenou směs a jestli nepřeplácíte produkt kvůli složkám, které nepotřebujete nebo vlastně ani nechcete. U označení „bez cukru“ se podívejte, jestli výrobek místo nich neobsahuje sladidla.

Zkontrolujte další důležité informace

Vedle složení, alergenů a doporučeného denního dávkování se zajímejte i o další upozornění uvedená na obalu. Pokud užíváte pravidelně léky, jste těhotná nebo kojíte, máte alergie či zdravotní obtíže a nejste si vhodností konkrétního výrobku jistí, poraďte se s lékařem nebo lékárníkem.

Nenechte se zlákat sliby na přední straně obalu

Nápisy jako „premium“, „beauty formula“ nebo „extra strong“ vám o poctivosti složení neřeknou nic. Zásadní jsou údaje na zadní straně obalu. Nenechte se nalákat na tvrzení, že doplněk například „obnoví chrupavku“ nebo „vyléčí klouby“.

Doporučený rychlý checklist před nákupem

Než si kolagen odnesete domů, zkontrolujte:

• Jaká je jeho forma a zdroj?
• Kolik samotného kolagenu obsahuje denní dávka?
• Jaké další látky výrobek obsahuje a v jakém množství?
• Obsahuje pro vás relevantní alergen?
• Kolik denních dávek je v balení?
• Na kolik vás vyjde denní dávka?
• Odpovídají sliby na obalu skutečnému složení?
• Potřebujete všechny přidané ingredience?

Pokud tápete v tom, jak vybrat kolagen, nespoléhejte na velikost balení, chytlavé slogany nebo nejvýraznější číslo na přední etiketě. Rozhodujte se podle údajů ve složení, množství kolagenu v denní dávce a ceně za denní dávku.

Zdroje: 

• Státní zemědělská a potravinářská inspekce: Doplňky stravy: SZPI – Doplňky stravy (SZPI)
• Ministerstvo zemědělství ČR: Vyhláška č. 58/2018 Sb. – označování doplňků stravy: MZe – Označování doplňků stravy (MZe)
• Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1169/2011: EUR-Lex – Nařízení 1169/2011 (Eur-Lex)
• Nařízení Komise (EU) č. 432/2012: EUR-Lex – Nařízení 432/2012
• Ravindran R. et al.: Collagen Supplementation for Skin and Musculoskeletal Health: An Umbrella Review of Meta-Analyses on Elasticity, Hydration, and Structural Outcomes (2026): PubMed – Collagen Supplementation for Skin and Musculoskeletal Health (PubMed)
• Undenatured type II collagen for knee osteoarthritis: PubMed – Undenatured type II collagen (PubMed)

Zdroj fotografie: Golden Life